bolo meu

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Nossa história

Meu nome é Tati e sou uma verdadeira apaixonada pela cozinha. Como muitas de vocês, sempre fiquei na beira do fogão da vó e da mãe! Desde pequena espiava e copiava o que minhas inspiradoras faziam na cozinha. Sempre passava as férias no interior de Minas Gerais na casa da minha avó e assim pude acompanhá-la nessa linda alquimia. Quando tinha 8 anos, durante umas férias lá em Bambuí, fiz um curso de bolos decorados com uma tia do meu pai. A partir de então nunca mais parei de fazer deliciosos bolos. Achei os decorados muito trabalhosos, gostava mesmo do bolinho simples, sem calda nem cobertura. Rapidinho eu batia as claras em neve, misturava o resto e pronto, saia um bolo quentinho para o lanche. Descobri que meus bolos eram uma demonstração de carinho e amor, sendo uma maneira de oferecer o meu melhor às pessoas queridas.

 
E foi assim, desse gesto de amor com sabor simples , que surgiu a ideia de compartilhar minha paixão e talento. Sempre é hora para um bolo gostoso: no café ou no lanche, para presente, para agradar ou surpreender. Algo que é feito com tanto carinho tem um sabor especial e único, e é isso que quero oferecer a todos vocês. Espero que gostem!!!

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